Személyes blog, mindennapok és sztorizgatás. Mesék Frankfurtból.

Egy nagyon hízlaló sütemény receptje

Egyik kedvenc blogomon bóklászva belefutottam egy igencsak finom, és könnyen elkészíthető receptbe. Egy amerikai anyuka írja, a blogja alapján egy igazi szuperanyu, egy háztartásbeli, aki menedzseli mind a négy kislányát, és szerintem azzal tölti a szabadidejét, hogy újabbnál újabb jópofa elfoglaltságot talál ki nekik, ezt pedig szívesen meg is osztja az olvasókkal. Néha azert elcsodálkozom, hogy honnan van energiája és kedve mindezekhez.Például ők ünneplik a fél-szülinapokat is, x és fél gyertyával. Nekem ez mar egy kicsit szirupos, de kinek a pap, kinek a paplan, ha sikerult ezen az émelyítően tökéletes család vagyunk mázon keresztülolvasni magunkat remek háztartási, rendszerezési, gyerek menedzselési tippeket olvashatunk. 

suti.jpg

Szóval nála olvastam ezt a receptet, mert kitaláltam, hogy a nyelvtanáraimnak kézzel készített ajándékot szeretnék adni karácsonyra, és mivel a sütésen kívül nem nagyon értek máshoz, és enni mindenki szokott, így gondoltam inkább sütit kapnak mint egy általam festett festményt. Történetesen az anyuka is ezt szokta adni a kislányok tanitónőinek, szépen be lehet celofánba csomagolni, szalaggal átkötni, sőt ő még a receptet is kinyomtatja mellé, amelytől én azért majd eltekintek. Igazi gyereksüti, azaz annyira egyszerű, hogy ők is segíthetnek.
Természetesen a blogot a recepttel belinkelem eredetiben is a bejegyzés végére.

Az anyuka amerikai, így az általa használt angolszász mértékegységben adta meg a hozzávalókat, amit én átváltogattam, ám mivel ezek a mennyiségek nem teljesen kompatibilisek az itthoni csomagolt áruval, így itt-ott eltértem a receptben írt mennyiségtől.

Akkor csapjunk a lovak közé, nem húzom tovább a szót, tehát a hozzávalók:

  • Sós keksz (kb 40 darab)
  • 250g vaj
  • 1 bögre barna cukor 
  • 3 tábla csoki (2 Milka tejcsokit es 1 keserűcsokit használtam)
  • 300g (kb 1 üveg) mogyoróvaj: fontos, nem mogyorókrém, hanem vaj, a sós verziót kell itt használni

Nekem ezekkel a mennyiségekkel sütve is tökéletes lett, de nyugodtan lehet kevesebb csokit vagy mogyoróvajat használni. A sütőt érdemes a folyamat elején már bekapcsolni kb. 150 fokra, ami közepes, 4-5 fokozat.

Eloszor bontsuk ki a kekszet, en masfel csomag TUC sos kekszet hasznaltam, mert itt nincs mas fajta es rendezgessuk el a tepsiben, amelyet elozoleg NEM kell kikenni, vagy olajozni. (itt erdemes, amennyiben gyerek segitseg nelkul keszitjuk, egy uveg tetszoleges bort kinyitni, mert finom, es kellemesebbe teszi a konyhaban eltoltott idonket.

imag0722.jpg

Utana egy labosban olvasszuk fel a vajat, majd ontsuk bele a bogre barnacukrot. En egy teljesen hetkoznapi kb 3 decis bogret hasznaltam, remeltem, hogy a bogemeretekben nincs a ket kontinens kozott nagy kulonbseg. Folyamatosan keverve varjuk meg amig felforr, majd tovabbi harom percig forraljuk folyamatos keveres mellett.

imag0723.jpg

Ha letelt a harom perc, ontsuk ra a cukros vajas masszat a kekszekre, es egy kanal hataval szepen egyenletesen oszlassuk el a kekszeken. Erdemes ovatosan csinalni, legalabbis a TUC keksszel, mert nagyon morzsalodos es konnyen darabokra torheto. Ha kesz, akkor tegyuk be a sutobe 3-4 percre, akkor jo, ha buborekosodik, es pezseg a kence. Kozben en osszetortem a csokikat es egy talban osszekevertem oket, hogy mindenhova jusson mindket csokibol. Vegyuk ki a tepsit a sutobol.

imag0724.jpg

Miutan kivettuk a tepsit, probajuk meg ovatosan bekenni a mogyorovajjal, de nem kell nagyon eroltetni, mert a sutoben ugyis megolvad, es akkor mar konnyen lehet kenni. Igyekeztem mindenhova egy kis potyit tenni es aztan szetmaszatolni. En a kepen lathato teljesen egyszeru mogyorovajat hasznaltam, nalunk egesz normalis aron lehet kapni (1 euro egy uveggel), fogalmam sincs, hogy otthon mennyibe kerul, szerintem lehet ledaralt es kremesitett sos mogyoroval is helyettesiteni. Ha kesz a mogyorovajas reteg, akkor szorjuk meg a csokival, (mar amennyiben nem nassoltuk ki a tal tartalmat) es tegyuk vissza a sutobe par percre, amig a csoki megpuhul. A bort nem egyedul ittam, csak szolok.

imag0725.jpg

Vegyuk ki a sutobol, es szepen egyenletesen kenjuk szet a csokis-mogyorovajat. Utana a recept szerint a hutobe kellene betenni, hat az ocsem hutojebe nem fert be egy egesz tepsi, igy nalunk kikerult az erkelyre. Tulajdonkeppen azt kell megvarni, amig megdermed a csokireteg, majd lehet szeletelni, es hutoben tarolni. 

A recept szerint erdemes 20 perc utan felvagni, de nekem akkor meg annyira ragadt a csoki, hogy megvartam, amig teljesen megkemenyedik. Ez egy teljes CSI a Helyszinelok reszt, azaz circa 40 percet vett igenybe. 

imag0726.jpg

Az utolso sztarfoto mar nalam, es nem Tojpi hipi-szupi hyper konyhajaban keszult, de a vegeredmenyt ez nem befolyasolta. Az ize leginkabb a Snickersre, a Twix-re, vagy a 3bit-re emlekeztet, szoval akkor erdemes elkesziteni, hogyha imadod az edesseget. 

imag0727.jpg

Amennyiben marad belole a tanaraimnak, akkor keszitek majd utolag egy kepet a celofanos unneploruhas ajandekrol is, de mivel a Dragam meg nem kostolta meg, igy nem biztos, hogy megeri a holnapot. 

Ja es egyszeru tarolni, es lehet fagyasztani is. Sot tobb reteget egymasra halmozni, csak tegyunk koze sutopapirt.

Ui: a kepek nem muvesziek, es a kupi itt-ott belelog, de ne legyetek telhetetlenek. 

A forrasom pedig, ahogy igertem:

http://harvardhomemaker.com/easy-toffee/

Es ime a vegeredmeny, a csinos unneploruhas sutemenyek:

suti.jpg

A bejegyzés trackback címe:

https://frankfurtimesek.blog.hu/api/trackback/id/tr376957241

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Micellás Zsizell 2014.12.04. 17:27:45

Atyaisten :D én ezért nem sütök mert akkor meg is kellene ennem :D Igazán jól néz ki.

2014.12.05. 09:27:17

Állati jól néz ki...Imádom az édességet (is), ha jól saccolom egy darabot 2-2,5 óra futással simán le lehet dolgozni:-)) Ezt a receptet azért eltettem, mert nagyon beleillik a karácsonyi repertoárba:-)köszi

gabuschka 2014.12.05. 12:38:22

@Zsizi M.: decemberben nassolhatsz, Akkor meg eltakarja a nagykabat.:)

gabuschka 2014.12.05. 12:39:12

@Petra01: orulok, hogy tetszett, es ha jol saccolod, Akkor en karacsonyig megallas nelkul futhatok.:)

Micellás Zsizell 2014.12.05. 13:11:11

@Petra01: jaj de kegyetlenség :D
@gabuschka: nem, nem, pont most kell megszorítani, mert akkor mire lekerül a kabát akkor lesz gond :D

Szerző

Címkék

18+ (1) advent (3) Albufeira (1) Algarve (1) amszterdam (1) anyós (2) asztrológia (1) babanaplo (4) babysitter (1) barat (1) bicikli (1) blog (33) brazíl (1) Brazília (4) Budapest (1) BurgEltz (1) célok (1) cipő (1) Corcovado (1) diszneb (3) Drágám (18) dsds (1) egyetem (1) egyperces (23) eljegyzés (2) emberek (2) emlékek (1) énblog (24) esküvő (4) ételek (5) étterem (2) Faro (1) felhívás (1) felolvasás (2) fesztiválok (1) filmek (2) fodrasz (1) fogyokura (3) fokhagyma (2) Frankfurt (30) frankfurt (4) gaszto (1) generációk (3) gyerekvállalás (4) halaadas (1) hetiinstagram (11) hetinsta (10) Hetinsta (1) hétköznapok (1) hotel (14) Igoat (2) INFJ (2) info (2) Instagram (2) interju (13) Introvertált (2) introvertáltkihívás (1) iroda (2) ismerkedés (1) Janikovszky (2) JanikovszkyÉva (1) játék (1) joga (2) karácsony (4) karácsonyivásár (1) kastély (1) kávézók (1) kecske (1) képek (1) kérdőiv (10) kétkeréken (1) kiállítás (2) kikicsoda (2) kínai asztrológia (1) klinika (5) kollégák (2) költözés (2) kritika (1) kultúra (5) kupi (2) lackfijanos (1) látnivalók (13) leg (12) leggings (1) levendula (1) lista (24) Lohrberg (1) Loulé (1) magyar (4) Magyarország (3) magyaros (1) meditáciò (2) meditálók (1) menüterv (1) mindennapok (4) motivációslevél (2) munka (26) munkahely (3) munkakereses (11) nászút (1) német (1) németegység (1) németek (30) Németország (47) Neuschwanstein (1) nézelődöm (18) nyaralás (12) nyelv (3) nyelviskola (2) nyelvtanulás (4) Olaszország (1) orvosnál (5) párkapcsolat (9) parkoló (1) párválasztás (7) phuket (1) Portugália (2) praktikus (1) probanap (1) programok (1) Quarteira (2) recepciósok (1) recept (3) reggeli (2) rend (1) Rio de Janeiro (1) Róma (1) sarkosvelemeny (12) Schwangau (1) Schweinehund (1) Skyline (1) sport (1) Stáblista (2) Strasbourg (1) süti (2) szálloda (2) szauna (2) személyes (5) szerelem (3) szilveszter (3) szingli (3) színház (1) szomszédok (1) szórakozás (2) sztorizgatás (7) tábor (2) TagderEinheit (1) tanulás (3) tengerpart (5) terhesség (11) tévé (3) Tihany (1) tüntetés (1) uszoda (1) útinaplók (13) vacsora (1) Valentinnap (3) városnézés (17) vásárlás (1) vendégek (13) Vipassana (2) virsli (2) vlog (2) wg (3) zene (2) Címkefelhő

Hozzászólások